Uma tragédia alimentar impacta a icônica rede de fast-food – o que significa para o futuro?
Uma Quarter Pounder hamburger é servida em um restaurante do McDonald’s. Fonte: Scott Olson/Getty Images
A McDonald’s está passando por um momento delicado após um surto de E. coli relacionado ao popular sanduíche Quarter Pounder, que resultou em uma morte e em pelo menos 10 hospitalizações. O surto afetou diversas pessoas, principalmente nos estados de Colorado e Nebraska, onde foram registrados 49 casos de contaminação, segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
Em resposta a essa crise, Joe Erlinger, presidente da McDonald’s USA, afirmou em um programa da NBC: “Estamos muito confiantes de que você pode ir ao McDonald’s e desfrutar de nossos clássicos.” Ele garantiu que a empresa está tomando medidas rápidas, incluindo a retirada do Quarter Pounder do cardápio e a investigação das fontes de contaminação. Erlinger revelou que “se houve produto contaminado em nossa cadeia de suprimentos, já deve ter se espalhado.”
Ainda que a situação esteja sendo gerenciada de forma proativa, as ações da empresa estiveram em queda acentuada, registrando uma perda de 7% em pré-marketing, um dos piores dias desde os primeiros impactos da pandemia em 2020. Este incidente lembra os problemas que a Chipotle enfrentou com surtos de saúde pública nos últimos anos, resultando em uma drástica queda em sua valorização de mercado.
A contaminação parece ter origem em cebolas cortadas, conforme a FDA, que já interditou o uso desse ingrediente em diversos estados até que se conclua a investigação. McDonald’s destacou que a segurança dos clientes é a prioridade em todos os seus restaurantes: “Atender nossos clientes de forma segura em cada restaurante todos os dias é nossa principal prioridade e algo que nunca iremos comprometer”.
A história da McDonald’s inclui várias crises alimentares, mas a empresa espera que esta possa ser resolvida sem consequências a longo prazo, diferente do que aconteceu com Chipotle, que enfrentou dificuldades sérias e duradouras após seus surtos de E. coli.
Enquanto a McDonald’s trabalha em uma solução, consumidores e investidores permanecerão atentos ao desenrolar dessa história. Comentários e discussões sobre o impacto desse surto estão abertos.
Referências
- https://www.cnn.com/2024/10/23/investing/mcdonalds-e-coli-outbreak-stock/index.html
