Fiscalização revela condições insalubres e o desrespeito às normas de segurança alimentar!
Dono do restaurante está sendo alvo de uma ação por supostos crimes contra a saúde pública — Foto: Reprodução/Polícia Municipal de Madri.
Recentemente, um escândalo abalou a gastronomia em Madri, Espanha, onde um restaurante foi fechado após ser denunciado por vender alimentos estragados e carne de pombo como se fosse pato. A inspeção realizada pela Polícia Municipal de Madri revelou condições alarmantes de insalubridade e descaso com a saúde pública.
De acordo com as informações divulgadas, o restaurante, localizado no bairro de Usera, foi alvo de uma operação no dia 25 de março, onde foram encontrados 300 quilos de comida podre, incluindo a carne pendurada em um varal. A presença de baratas e armadilhas para ratos também foi registrada pelos agentes. Um oficial declarou ao jornal El Mundo que “tudo cheirava a frutos do mar podres, era quase insuportável”.
Além da venda de proteínas sem rótulo e da carne de pombo servida como pato laqueado, os policiais descobriram uma “sala secreta” dentro do estabelecimento. Este cômodo, que não constava na planta do restaurante, ocultava oito freezers com alimentos congelados sem etiquetas e controle de temperatura. Equipamentos, como as panelas, apresentavam sinais de ferrugem, e a cozinha estava repleta de gordura acumulada nas paredes.
As condições de emergência também eram precárias; extintores de incêndio estavam fora das normas e as saídas de emergência estavam bloqueadas. Tais irregularidades resultaram no fechamento do local e na instauração de um processo judicial contra o proprietário.
O dono do restaurante está sendo investigado por supostos crimes contra a saúde pública, fauna e flora, e os direitos dos consumidores, uma vez que as práticas observadas comprometiam a segurança alimentar e a saúde de milhares de clientes. Este caso levanta preocupações sobre a fiscalização e higiene em estabelecimentos alimentícios na capital espanhola.
Esse incidente serve como um alerta para consumidores e órgãos de saúde, sublinhando a importância de garantir a qualidade dos alimentos servidos nos restaurantes. Com isso, a população é incentivada a denunciar condições irregulares e perigosas em estabelecimentos próximos. Deixe seu comentário sobre esta situação e compartilhe suas experiências!
Referências
- https://oglobo.globo.com/mundo/epoca/noticia/2025/04/09/restaurante-do-terror-e-descoberto-em-madri-vendendo-comida-estragada-e-carne-de-pombo-como-se-fosse-de-pato.ghtml
- https://noticias.uol.com.br/internacional/ultimas-noticias/2025/04/09/restaurante-fechado-madrid.htm
