Descubra os vencedores e os pratos que conquistaram o paladar dos jurados!
Espetinho do Paulão é o grande vencedor do Comida di Buteco BH 2025 — Foto: Camila Falabela/g1
Na noite da última segunda-feira (26), o Espetinho do Paulão foi coroado como vencedor do Comida di Buteco 2025 em Belo Horizonte. Este reconhecimento, que acontece pelo segundo ano consecutivo, destaca a rica tradição e cultura gastronômica da capital mineira.
O bar, que já havia se destacado em 2024, conquistou o público e os jurados com o prato chamado Vaca Faladeira, que consiste em língua de boi recheada com bacon e cenoura, servida com minipães italianos. “São 125 bares que lutaram, e nossa comida tem que ser de campeão”, declarou Paulo, proprietário do bar, durante a cerimônia de premiação.
Alexandre, dono do Espetinho do Paulão, ajoelhou-se e agradeceu pelo segundo ano consecutivo do concurso — Foto: Camila Falabela/g1
O segundo lugar da competição ficou com o Andrade’s Beer, que apresentou o prato Chora canelinha: ossobuco com purê de batatas e torradas de alho-poró. Além disso, durante a cerimônia, o Bar do Nelson recebeu o prêmio de melhor homenagem, com seu prato Bolinho de Prata — uma versão diferenciada de bolinho de feijoada.
Este evento, reconhecido como uma manifestação cultural da cidade, teve início em 11 de abril e se estendeu até 11 de maio, contando com 125 bares participantes que ofereceram pratos a um preço fixo de R$ 35. A competição busca não apenas avaliar o melhor prato, mas a experiência completa proporcionada aos visitantes, incluindo atendimento e higiene.
Bar do Cláudio foi o grande vencedor do Comida di Buteco 2025 em Curitiba — Foto: Divulgação
A competição ainda se estendeu por outras cidades, como Curitiba, onde o Bar do Cláudio levou o prêmio com seu petisco Porkpinion, um quibe de carne suína recheado com pinhão. “É uma alegria enorme estar aqui com esse prêmio em mãos”, comemorou Marineia, uma das proprietárias.
Com a participação de mais de 1.100 bares em todo o Brasil, o Comida di Buteco 2025 consolidou-se como um evento essencial para a promoção da gastronomia nacional. O resultado da etapa nacional será divulgado em julho, em São Paulo.
Os leitores são convidados a comentar suas experiências e opiniões sobre o Comida di Buteco e os pratos que mais gostaram!