Após surto de diarreia, fiscalização descobre irregularidades alarmantes!
Restaurante “Tudo Pelo Social”, em Porto Alegre, é interditado — Foto: Reprodução/ RBS TV
Uma ação realizada pela Vigilância em Saúde interditou, de forma cautelar, um restaurante localizado no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre, na última quarta-feira, dia 20 de agosto. Esta medida foi tomada após o registro de pelo menos três pessoas apresentando sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia, dias após consumirem alimentos no estabelecimento.
Embora o nome do restaurante não tenha sido oficialmente revelado devido a sigilo processual, investigações confirmaram que se trata do “Tudo Pelo Social”, famoso por seus pratos à la minuta. A fiscalização encontrou cerca de 385 kg de alimentos impróprios para consumo. Esses produtos apresentavam alterações de cor, odor e estavam armazenados em temperaturas inadequadas, além de conter alimentos de origem animal sem a devida comprovação de procedência.
As condições de higiene do local também foram consideradas alarmantes. Foram identificadas fezes de roedores em panelas e um cenário geral que indicava falta de limpeza, como a não funcionalidade das coifas na cozinha e a presença de frestas sem proteção, permitindo a entrada de pragas. “A fiscalização inutilizou cerca de 385 kg de alimentos considerados impróprios e encontrou fezes de roedores em panelas”, informa a Secretaria Municipal de Saúde.
Restaurante de Porto Alegre é interditado — Foto: Divulgação/ Secretaria de Saúde de Porto Alegre
O local só poderá reabrir após as adequações necessárias para garantir a segurança dos alimentos e dos consumidores. Imagens divulgadas pela Vigilância Sanitária mostram o estado crítico em que foram encontrados os alimentos e as instalações do restaurante.
A situação ressalta a importância da fiscalização contínua nos estabelecimentos que oferecem alimentos. A saúde pública deve ser prioridade, e a Vigilância em Saúde continua seu trabalho para garantir que todos os restaurantes cumpram as normas de higiene e segurança alimentar em Porto Alegre.
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Referências
- https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2025/08/20/tradicional-restaurante-porto-alegre-interditado.ghtml
- https://www.correiodopovo.com.br/not%C3%ADcias/sa%C3%BAde/restaurante-na-cidade-baixa-e-interditado-apos-surto-de-doenca-alimentar-1.1639558
- https://ultimosegundo.ig.com.br/brasil/2025-08-21/restaurante-no-rs-e-interditado-com-fezes-de-animais-em-alimentos.html
