Após anos sem o item no menu, a novidade promete atrair antigos clientes
Domino’s stuffed crust. Fonte: Domino’s Pizza
A Domino’s Pizza, famosa por suas inovações no menu, finalmente introduziu o aguardado crust recheado, que chega às lojas dos Estados Unidos para rivalizar diretamente com gigantes como Pizza Hut e Papa John’s, que já oferecem esse clássico há anos. A nova opção de pizza, que pode ser encomendada em todas as 7.000 filiais dos EUA, conta com uma crosta recheada de mozzarella e é finalizada com um toque de alho e parmesão.
De acordo com a Diretora de Marketing da Domino’s, Kate Trumbull, “um dos conceitos mais frequentes que recebemos é: ‘quando vocês vão lançar o crust recheado?'”. Essa pergunta foi atendida após um longo processo de desenvolvimento que durou três anos. A empresa também divulgou uma promoção especial, onde irá oferecer $250.000 em pizzas crust recheado para compensar os clientes que buscaram outras opções durante o tempo em que a Domino’s não oferecia esse produto.
De acordo com a pesquisa feita pela Domino’s, 73% de seus clientes já acreditavam que o crust recheado estava disponível, evidenciando a demanda reprimida por esse item. “Sete milhões de clientes Domino’s todos os anos estão comprando crust recheado de nossos concorrentes, e essas são pessoas que precisam deixar nossa marca”, afirma Trumbull.
Antes do lançamento oficial, a cadeia se preparou intensamente, passando 12 semanas treinando franquias e suas equipes em como preparar corretamente a nova opção de crust. A Domino’s espera que o crust recheado, que estará disponível no pacote de $9,99, ajude a reverter uma tendência de vendas que não atendia às expectativas, especialmente após um desempenho abaixo do esperado em suas vendas trimestrais.
Este lançamento é visto como uma estratégia para recuperar a participação no mercado que a Domino’s perdeu, já que a empresa enfrenta a concorrência acirrada de rivais bem estabelecidos. Além disso, a empresa projetou um aumento de 3% nas vendas em lojas já existentes para este ano, uma meta que pode ser ajudada pela popularidade do crust recheado, uma opção que gera mais receita por transação.
As inovações no cardápio e a agilidade na operação são fundamentais para que a Domino’s mantenha sua posição de liderança no competitivo mercado de pizzas.
Domino’s Pizza sign delivery car. Fonte: Reuters
Esse é um momento decisivo para a Domino’s, que busca fortalecer sua base de consumidores e se reposicionar no mercado alimentício. Com essa nova adição ao cardápio, a expectativa é que mais clientes voltem a considerar a marca como primeira opção na hora de pedir uma pizza.
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Referências
- https://www.foxbusiness.com/lifestyle/dominos-pizza-debuts-stuffed-crust-effort-boost-sales
- https://www.cnbc.com/2025/03/03/dominos-pizza-launches-stuffed-crust-to-rival-papa-johns-pizza-hut.html
- https://www.wsj.com/livecoverage/stock-market-today-dow-sp500-nasdaq-live-03-03-2025/card/domino-s-stuffs-crusts-to-pump-up-sales-BgwthXlrrMNu9Mf8DIj1
