Como a grande competição está transformando a experiência de hospedagem e o comércio local?

Olivier Hick, diretor de operações da Accor Brasil, diz que alguns bares dos hotéis da rede no Brasil chegam a ter um faturamento até três vezes maior durante os jogos. — Foto: Ana Paula Paiva/Valor
No contexto da Copa do Mundo, os hotéis no Brasil estão aproveitando a oportunidade para potencializar seus negócios, especialmente na área de alimentos e bebidas. Um levantamento realizado pela consultoria JLL, em parceria com o Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB) e Resorts Brasil, revelou que os bares e restaurantes em hotéis podem compor até 27% do faturamento do setor.
Olivier Hick, diretor de operações da Accor Brasil, afirma que durante os jogos, “alguns bares dos hotéis da rede chegam a ter um faturamento até três vezes maior”. Essa estratégia é parte de um plano mais amplo que visa transformar a experiência do hóspede, fazendo com que o hotel deixe de ser apenas um local de hospedagem para se tornar um destino completo de lazer, gastronomia e entretenimento.
Segundo Bruno Latini, gerente de alimentos e bebidas da Accor Brasil, o Ibis Morumbi implementou uma arquibancada para os hóspedes e o público assistir aos jogos, aumentando a capacidade do espaço e atraindo mais visitantes. Ele destacou que a mudança foi um sucesso, e os visitantes não comparecem apenas para os jogos da seleção brasileira, refletindo uma nova tendência.
Além da Accor, outros grupos hoteleiros também notaram uma movimentação significativa. A Minor, por exemplo, prevê que a Copa poderá aumentar o faturamento da área de alimentos e bebidas entre 12% a 30%, conforme a localização dos hotéis. “Os hotéis estão deixando de ser apenas locais de hospedagem e passaram a disputar espaço como destinos de lazer”, comentou Marco Amaral, vice-presidente de operações da Minor.
Até mesmo o comércio local se beneficia do clima festivo, como notado no Centro Histórico de Porto Alegre. De acordo com Alessandra Xavier, os varejistas já registraram um aumento no movimento e nas vendas de itens decorativos em função do jogo Brasil x Japão.
Os bares e restaurantes hoteleiros, em muitas cidades, estão elaborando cardápios e promoções temáticas, esperando um aumento significativo no ticket médio por consumidor durante o período da Copa. A Atlantica Hospitality International, por exemplo, anunciou a criação de combos promocionais especiais para otimizar o consumo durante os dias de jogos, aumentando assim a atratividade dos seus estabelecimentos.
O cenário geral mostra que a Copa do Mundo está se tornando uma oportunidade não apenas para o setor hoteleiro, mas para uma vasta gama de negócios, reforçando a ideia de que o turismo gastronômico e de entretenimento é uma tendência em crescimento.
Quais suas expectativas para a Copa do Mundo? Deixem seus comentários abaixo e compartilhem suas experiências nos hotéis!
Referências
- https://valor.globo.com/empresas/marketing/noticia/2026/06/29/hoteis-transformam-copa-do-mundo-em-vitrine-para-bares-e-restaurantes.ghtml
- https://g1.globo.com/am/amazonas/videos-bom-dia-amazonia/video/copa-aquece-e-restaurantes-abrasel-projeta-crescimento-de-ate-20-no-setor-14738549.ghtml
- https://www.jornaldocomercio.com/economia/2026/06/1254302-jogo-da-selecao-brasileira-movimenta-comercio-do-centro-historico-de-porto-alegre.html
